Ma copine et moi avions juste envie d’une soirée tranquille. On a choisi un petit restaurant branché en plein centre-ville, un endroit cosy avec une lumière douce et une musique apaisante.
Rien d’extraordinaire, juste un moment pour nous, loin du tumulte.
Elle a commandé une salade avocat-quinoa, toute fraîche, pleine de couleurs. Tout semblait parfait jusqu’à ce qu’elle s’immobilise, la fourchette suspendue à quelques centimètres de sa bouche.
— Regarde ça… — A-t-elle murmuré en pointant son assiette.
Sur la salade, de minuscules taches noires parsemaient les feuilles. Au premier regard, on aurait dit des graines de chia, très à la mode ces temps-ci. On s’est dit que c’était sans doute un ingrédient tendance.
Mais soudain, son visage a changé. Ses yeux se sont écarquillés.
— Ce ne sont pas des graines… ça bouge…😯😯
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Intrigués et un peu inquiets, on s’est penchés vers l’assiette.
Et là, l’horreur : ces petits points translucides, avec un minuscule point noir au centre, remuaient bel et bien. Des œufs d’insectes. Dans notre salade.
Un mélange d’effroi et d’incrédulité nous a submergés. Un cri a percé le silence. Les serveurs ont accouru, visiblement embarrassés, cherchant à s’expliquer, mais on avait déjà appelé les secours.
On ignorait quel insecte s’était invité dans notre repas, ni si on en avait avalé. Ma copine, bouleversée entre peur et dégoût, tremblait.😯
À l’hôpital, on nous a examiné, prescrit des médicaments par précaution, et conseillé une surveillance rapprochée.
Quant au restaurant, on a porté plainte. Ils ont évoqué un problème technique, une contamination accidentelle. Mais pour nous, la confiance s’était envolée.
Depuis cette nuit, chaque fois que je vois des graines de chia, je replonge dans ce cauchemar.
